Serbischer Zwiebeltopf


1 runde Fleischwurst
1 Pckg. magerer Speck
10 große Zwiebeln
1 Lorbeerblatt
Salz
Pfeffer
Kartoffeln


Speck auslassen und Zwiebeln darin dünsten. Wasser dazugeben und mit dem Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer gar dünsten. Wurst in Stücke schneiden, anbraten und dann dazugeben. Mit Pellkartoffeln servieren.